Форум » Кулинарное искусство » Блюда из печени и ливера » Ответить
Блюда из печени и ливера
КУЗЯ: Печень чуть ли не самый недорогой мясной продукт, к тому же полезный, и блюда из него вкусные получаются... Дорогие участники! Эта тема является закрытой, добавить в нее рецепт может только модератор. Свои рецепты вы можете выставлять в теме "Поделись рецептом" http://kaskelen.borda.ru/?1-11-0-00000014-000-0-0-1269776665 , а модератор уже перенесет их в соответствующую тему! Приятного аппетита!
Ответов - 1
Oleg_007: Салат с печенкой • 500 г печени • 5 яиц • 3 яблока • сыр, лучше гауда 150 г • майонез Это достаточно необычный салатик. Приготовив его, вы обязательно удивите своих любимых. Печенку отварить или поджарить, нарезать брусочками. Яйца отварить и натереть на крупной терке. Сыр и яблоки также натереть. Взять блюдо или салтницу, выложить первым слоем печень, залить майонезом, затем яйца, майонез, яблоки, майонез. Сверху посыпать салат тертым сыром, залить последний слой майонеза и украсить поверхность зернами граната, сделав надпись или просто хаотично распределив зерна.
полная версия страницы