Форум » Кулинарное искусство » Оригинальное оформление тортов » Ответить
Оригинальное оформление тортов
nakalja: я тут столкнулась с такой проблемой: как оформить торт на день рождения? Кидайте сюда фотки,разницы нету свои или чужие(не забывайте писатъ кто автор тортов)
nakalja: Вот вам пару идей как можно украсить детский торт Торт-Барби Божья коровка
nakalja: не рецепт,но идея к дню рождения у детей Торт львёнок и ёжик
ТИМАЧКА:
nakalja: Ириш,чем ты оформляешь торты? Хочу сестре на свадъбу маленъкий сделатъ
ириша: nakalja пишет: Ириш,чем ты оформляешь торты? Хочу сестре на свадъбу маленъкий сделатъ способов очень много, можно зделать розы и лепестки из марципана но это много работы - лудше купить готовые. разрисовывать и подписывать-с помощью spritzbeutel- посмотри ешё здесь-там тоже есть идеи http://www.youtube.com/watch?v=nRDIBwiwugM&feature=related http://www.youtube.com/watch?v=iIJHpss5lLo&feature=related
nakalja: ириша пишет: лепестки из марципана марципан у нас никто не любит.Я находила Фондант(irena как по русски?),но самому его делатъ запаришься.Что нибудь ещё есть типо этого? ириша пишет: посмотри ешё здесь-там тоже есть идеи http://www.youtube.com/watch?v=nRDIBwiwugM&feature=related о-о-о-о класссссссс,буду со следущей недели тренироватъся
ириша: nakalja пишет: марципан у нас никто не любит. тогда можеш попробовать так : поверхность торта должна быть ровной нагреваеш в микровелле нутелла-заполняеш её в кулёк-из бакпапиер и ресуеш разукрашивать можеш желле -крася его lebensmittelfarben
irene: ириша,а у меня бисквит опадает (когда достану из печки).Почему?Что я делаю не так?
ириша: irene пишет: у меня бисквит опадает (когда достану из печки).Почему?Что я делаю не так? попробуй снизить температуру и оставь падольше в духовке прежде чем вытащить проткни тонкой палочкой-если она сухая,значит бисквит готов. я всегда беру biskuitapart-c ним быстро и всегда получается
irene: ириша пишет: biskuitapart А,что это?
ириша: irene пишет: А,что это? а это такой парошок -только он сейчас так называется,
Ольга: Вот такой тортик мы кушали на Новый год. Это был медовик а крем масляный и ооочень сладкий.
Witja : Ольга пишет: Это был медовик а крем масляный и ооочень сладкий. Ёлочка-торт
nakalja: Ольга пишет: Вот такой тортик мы кушали на Новый год мммм вкусно смотрится
nakalja: Дело в том что нам нужен торт чтоб подходил и мужчине и к женщине( две днюхи за раз).Думали мож что нибудь с их хобби,но чёто к моей тёте ничего подобратъ не можем.Знаки зодика,рыба и телец,какое то сочитание не понятное.Сделатъ два торта отдельно? Или цифры 60? Люди давайте свои идеи.....
ТИМАЧКА: nakalja пишет: Люди давайте свои идеи..... слепите из мастики животное с головой быка и рыбьем хвостом, короче 50 на 50!
Irina:
nakalja: ТИМАЧКА пишет: слепите из мастики животное с головой быка и рыбьем хвостом, короче 50 на 50! прикольная идея. Irina хммм четвёртая не плохо выглядит,как раз по теме
angel040676: Наташ, сдесь посмотри http://saechka.ru/kuche/batch/07batch07.php
nakalja: angel040676 пишет: Наташ, сдесь посмотри оформление так и не нашла подходящего но нашла торт который попробыватъ охото Пища Богов называется и.......эротическая кухня....тоже что ли попробывать?
Witja : Вот что мне попалось
Irina: Наташ, посмотри здесь, тут много, что есть. http://images.google.com/images?ndsp=20&hl=de&rls=com.microsoft:de:IE-SearchBox&rlz=1I7SUNA&um=1&q=Torte&start=0&sa=N
nakalja: Irina пишет: Наташ, посмотри здесь, тут много, что есть. глаза уже разбежались отправила пару идей снохе моей тёти,посмотрим что она скажет/выберит
Моня: у нас в Армате в гостинице Интерконтиненталь на Рождество в 2007 году сделали кондитерский отдел домиком из пряничных коржей! фоки у меня к сожалению нет как на зло фотоаппарата рядом не оказалось комната примерно 4 на 4 метра и вся из коржей! туда захдишь - и так пахнет! вот там сказка! так постарались!
nakalja: Моня пишет: вот там сказка! я тоже такое уже видила. что то типо вот этого?
angel040676: Посмотри сдесь http://www.millionmenu.ru/rus/recipes/collection/tdish50/
nakalja: angel040676 пишет: Посмотри сдесь
ириша: здесь можно тоже приобрести всё необходимое для тортов click here
Ольга: Сладкий но вкусный
nakalja: Ольга пишет: Сладкий но вкусный сама делала или с русского магазина
Witja : Ольга пишет: Сладкий но вкусный AAAAMMMMM
Karlygasch:
nakalja: Karlygasch
nakalja: Торт для моего папы и моей тёти на день рождения. Рыбку и овена пришлось отдельно делатъ
КУЗЯ: nakalja пишет: Торт для моего папы и моей тёти на день рождения. Ням-ням. Пришли кусочек! Если смореть на маленькую фотку, то рыбка и овен будто бы на пельменях лежат
angel040676: nakalja пишет: Торт для моего папы и моей тёти на день рождения. красиивоо, это кто у вас мастер такой
Witja : nakalja пишет: Торт для моего папы и моей тёти на день рождения. Рыбку и овена пришлось отдельно делатъ Вкусно вкусно выглядет
КУЗЯ: Смотрите, какие я тортики нашла! Вот этот - для сексуальных маньяков! Этот - для тех кто их ловит! этот - для тех, кто лечит! А уж этот - для тех, кто психбольницы строит! До чего люди только не додумаются! Любой каприз - были бы деньги! А тортики, наверное, вкусные!
sandra: КУЗЯ пишет: А уж этот - для тех, кто психбольницы строит! Почему психбольницы?
nakalja: angel040676 пишет: красиивоо, это кто у вас мастер такой долго обьяснять-короче знакомая делала. Мне мои не разрешили печь.Незнаю или не доверяют(хотя смогла бы тоже не хуже сделать) или пожалели потому что и там мало времени было
КУЗЯ: sandra пишет: Почему психбольницы? потому что сексуальных маньяков помещают именно туда...
Ольга: nakalja пишет: Торт для моего папы и моей тёти на день рождения Здорово выглядит Наташ а тесто какое было? nakalja пишет: Рыбку и овена пришлось отдельно делатъ тоже очень оригинально КУЗЯ пишет: Смотрите, какие я тортики нашла!
nakalja: Ольга пишет: Наташ а тесто какое было? обыкновенный бисквит.А крем из пуддинга
Karlygasch: это я пекла своей дочери на день рождения, бисквитный рулет.
Karlygasch: это фото я уже в "поделись рецептом" показывала. Бисквитный торт, пекла 2 сердца... розы живые... на серебрянную свадьбу родственникам.
nakalja: Karlygasch пишет: это я пекла своей дочери на день рождения, бисквитный рулет. вкусно-о выглядит
Witja : Karlygasch пишет: это фото я уже в "поделись рецептом" показывала. оригинально !!!
джамиля: все!!! не могу больше смотреть на все это!!! поехала я в Юбилейный!
nakalja: джамиля пишет: все!!! не могу больше смотреть на все это!!! поехала я в Юбилейный! сделай там пару фоток а?
джамиля: nakalja не успела, приехала-обо всем забыла, набрала пирожных, теперь голодать придется! вредно такие фотки смотреть)
nakalja: джамиля пишет: не успела, приехала-обо всем забыла, набрала пирожных, теперь голодать придется! вредно такие фотки смотреть)
ТИМАЧКА: вот такой вот тортик мы ели в воскресенье
КУЗЯ: ТИМАЧКА пишет: вот такой вот тортик мы ели в воскресенье wow, класс!!! где покупала, сколько стоит, вкусно? А главное, в связи с чем?
джамиля: ТИМАЧКА абожаю панду кунфу! супер мульт!уже раз 20 смотрела, неменьше, точно. торик где такой взять?
джамиля: тортик в Каскелене продавлся? сыну сюрприз был бы.он тоже любит его.
ТИМАЧКА: КУЗЯ пишет: где покупала, сколько стоит, вкусно? где покупали незнаю, торт "Назиковский" медовый, очень вкусно так как народу было много всем досталось по чуть чуть КУЗЯ пишет: А главное, в связи с чем? у сына наших друзей был день рождения, именнинику исполнилось 4 года!
julka: ТИМАЧКА пишет: вот такой вот тортик мы ели в воскресенье классный тортик!!
Ольга: ТИМАЧКА пишет: вот такой вот тортик мы ели в воскресенье Классный торт!
Witja : ТИМАЧКА пишет: вот такой вот тортик мы ели в воскресенье тортик
nakalja: ТИМАЧКА пишет: вот такой вот тортик мы ели в воскресенье мммм слюньки глотаю
Karlygasch: ТИМАЧКА пишет: вот такой вот тортик мы ели в воскресенье классно выглядит
ириша: ТИМАЧКА пишет: вот такой вот тортик мы ели в воскресенье а вот такие тортики делала я сегодня
Ольга: ириша пишет: а вот такие тортики делала я сегодня Класс! Ирин, ты и в прямь искуссница я бы в жизни такое не смогла. Показываю фотки мужу а он говорит:" Я тоже так умею, когда немного выпью"
КУЗЯ: ириша пишет: а вот такие тортики делала я сегодня Здорово! Ир, ты кондитер, что ли?
ТИМАЧКА: КУЗЯ пишет: Ир, ты кондитер, что ли? это я хотела спросить!
julka: ириша пишет: а вот такие тортики делала я сегодня шики мики!!!
КУЗЯ: Ольга пишет: Показываю фотки мужу а он говорит:" Я тоже так умею, когда немного выпью" ого! а что он тогда умеет, если МНОГО выпьет? Страшно подумать...
Witja : ириша пишет: а вот такие тортики делала я сегодня Красотища!!! Дай попробовать.
nakalja: ириша пишет: а вот такие тортики делала я сегодня оболдеть! Ирин как всегда красота не описуемая КУЗЯ пишет: Ир, ты кондитер, что ли? Иринка такая болда и не делает себе совсем рекламы.Не рассказывает что она на такое мастерство выучилась,что у неё свой маленький бизнес,сколько берёт за такие торты.А что у неё с апреля сезон начался(а она на форуме ещё и успевает администрировать) на свадебные торты и тому подобное только через личку и узнаешь.Хотела у неё торты в прошлом году заказатъ на свадьбу моей сестры,но жаль далеко живёт......
angel040676: nakalja пишет: Иринка такая болда и не делает себе совсем рекламы. посмотрите её альбомы на одноклассниках , мне тоже очень жаль, что она далеко живёт
КУЗЯ: angel040676 пишет: посмотрите её альбомы на одноклассниках Люди, зачем "одноклассники"? У нас здесь есть, по крайней мере, 2 темы, где она может похвалиться: 1. непосредственно здесь 2 . и не помню точно название, ну, про наше творчество! Туда Сандра последней свои вышивки выставляла! Вполне и Ира могла бы нас порадовать, если уж не язык, то хотя бы глаза!
angel040676: КУЗЯ пишет: У нас здесь есть, по крайней мере, 2 темы, где она может похвалиться: вот и я говорю, там показывает а сдесь не хочет
ириша: КУЗЯ пишет: Вполне и Ира могла бы нас порадовать, если уж не язык, то хотя бы глаза! уже выставляла в нашем творчестве - правда давнооо
swetik: ириша пишет: а вот такие тортики делала я сегодня Ириш я просто в васторге от твоего мастерства! подругому и сказать нельзя! Обалдеть
КУЗЯ: ириша пишет: уже выставляла в нашем творчестве - правда давнооо Пора обновить! И делать это систематически! А то соберем совет старейшин и в обязательном порядке заставим КАЖДЫЙ торт фотать и выставлять!!!!
ТИМАЧКА: КУЗЯ пишет: И делать это систематически! это точно!!!!!!!
nakalja: КУЗЯ пишет: А то соберем совет старейшин и в обязательном порядке заставим КАЖДЫЙ торт фотать и выставлять!!!!
nakalja: оригинальное не оригинальное,лудше Ириши наверно не сделаю....У мамы с папой завтра 35 лет как они прожили вместе.Вот решили с сестрой им такой тортик сделатъ
КУЗЯ: nakalja пишет: .Вот решили с сестрой им такой тортик сделатъ Сами смастерили? И цветочки?! Рукодельницы!!!!! А сам тортик какой?
Alexana: nakalja пишет: Вот решили с сестрой им такой тортик сделатъ
ириша: nakalja пишет: оригинальное не оригинальное,лудше Ириши наверно не сделаю.... nakalja перфект просто молодцы. а я своё дело уже с пол года как забросила, хочу немного одохнуть от кухни ......................
julka: nakalja пишет: ..У мамы с папой завтра 35 лет как они прожили вместе ну как одобрили?
swetik: nakalja пишет: с сестрой им такой тортик сделатъ а цветочки тоже сами делали? ириша пишет: а я своё дело уже с пол года как забросила, хочу немного одохнуть от кухни отдохни Ириш потом с новыми силами и идеями будет тебя не остановить
Ольга: nakalja пишет: Вот решили с сестрой им такой тортик сделатъ КЛАСССССС!
nakalja: julka пишет: ну как одобрили? не дожил тортик до 17 января.Мы его в субботу у Сергея на днюхе им подарили.вот они сразу и решили надрезать(оба за нож деражались как настоящие жених и невеста ) и после "Горько" слопали его. swetik пишет: а цветочки тоже сами делали? в этот раз не сама.год назад на днюху мужа сама делала,ничего тяжёлого нету только времени много занимает
angel040676: nakalja пишет: такой тортик сделатъ даже очень здорово а торт какой делала? Вот кто хочет поучится http://forum.say7.info/forum120.html ничего сложного нету
nakalja: angel040676 пишет: а торт какой делала? обыкновенный бисквит с ёгурт кремом angel040676 пишет: Вот кто хочет поучится http://forum.say7.info/forum120.html ничего сложного нету класс! Лен поставь эту ссылку и в теме с интерессными ссылками(не могу найти,мож кто из модеров найдёт?)
julka: angel040676 пишет: Вот кто хочет поучится
ириша: а такой тортик мы ели на выходные . доча сама делала розочки и с боков отделку, ну и в остольном я ей конечно помогала
swetik: ириша пишет: доча сама делала розочки и с боков отделку ну вся в маму потрясаюше
nakalja: ириша пишет: доча сама делала розочки и с боков отделку Вау! Ну доче есть в кого идти.Так она уже сейчас может твой бизнес перенемать и деньги заколачивать.
Ольга: ириша пишет: а такой тортик мы ели на выходные . доча сама делала розочки и с боков отделку, ну и в остольном я ей конечно помогала Я в шоке! Вкуснятина! Умница доча твоя Ириш!
Alexana: ириша пишет: доча сама делала розочки и с боков отделку, молодец
angel040676: ириша пишет: а такой тортик мы ели на выходные . смотри умничка какая красиво сделала!
julka: ириша молодец доча
angel040676: Не судите строго, я не мастер класс, сама знаю где не так намазала торт для брата
nakalja: angel040676 пишет: Не судите строго, я не мастер класс, сама знаю где не так намазала торт для брата классная идея Лен! А девку заказывала или сама лепила
angel040676: nakalja пишет: А девку заказывала или сама лепила сама лепила с подругой розочки тоже сама делала.
nakalja: angel040676 пишет: сама лепила с подругой я сперва прочитала "лепила с подругИ"
swetik: angel040676 пишет: Не судите строго, я не мастер класс, сама знаю где не так намазала торт для брата ну все такие мастрерицы, мне прям стыдно стыдно , пора занятся украшением тортиков angel040676 пишет: сама лепила с подругой розочки тоже сама делала представляю сколько хихикали , молодцы класно вышло
angel040676: swetik пишет: представляю сколько хихикали , не только хихикали наржались, особенно когда зашёл вопрос как ей ноги поставить
julka: angel040676 пишет: Не судите строго, я не мастер класс, сама знаю где не так намазала торт для брата классно вы слепили,молодцы
nakalja: swetik пишет: ну все такие мастрерицы, мне прям стыдно стыдно Свет хочешь что то по секрету расскажу? Мы когда у Ольги с Сашей были про тебя болтали.Нашим парням рассказывали какая ты хозяйственая angel040676 пишет: не только хихикали наржались, особенно когда зашёл вопрос как ей ноги поставить
swetik: angel040676 пишет: не только хихикали наржались, особенно когда зашёл вопрос как ей ноги поставить надо было мужей спросить nakalja пишет: Свет хочешь что то по секрету расскажу? Мы когда у Ольги с Сашей были про тебя болтали.Нашим парням рассказывали какая ты хозяйственая с чего это вы так взяли интересно да какая же я хозяйственная , у меня окна с осени немытые только на кухне помыла ,а то самой противно и ваше бездельница дома сижу
nakalja: swetik пишет: у меня окна с осени немытые только на кухне помыла ,а то самой противно ну тогда мне не так стыдно что я свои тоже только к пасхе помыть смогу swetik пишет: и ваше бездельница дома сижу а мы удивлялись когда "это бездельница" всё успевает? и сварить, и напечь,и целый дом цветов,по фоткам всегда дом чистый,детей в садик да с садика..............У тебя 48 часов в день?
ириша: angel040676 пишет: торт для брата лен класно -ну и работы вы себе наделали пока всё это вырезали ( я так ленивая на счёт этого , выбераю что папроще) девушка так вобще супер получилась angel040676 пишет: Не судите строго, я не мастер класс, сама знаю где не так намазала лен всё нормально у тебя получилось , главное чтоб вкусный был . я уже много видела и пробовала в основном те что красивые -те есть не возможно . как говорится с наружи уй, в нутри пвуй.
angel040676: ириша пишет: -ну и работы вы себе наделали пока всё это вырезали знаеш сколько времени у меня на это ушло если всё вместе взять 7 часов, на эту деваху только 2 часа надо было, 3 вечера вобщем делала этот тортик, но вкусный получился
nakalja: angel040676 пишет: 3 вечера вобщем делала этот тортик, но вкусный получился ой,я бы наверно после столько вечером даже не захотела бы больше пробывать.3 вечера! Кошмар!!!
angel040676: nakalja пишет: 3 вечера! Кошмар!!! ага, первый день девку, второй день 4 коржа пекла(пришлось) и кремом мазала, ну и на 3-й украшала, короче мне хватило, зато стоило рецепт то очень лёгкий, делается очень быстро но на этот побольше надо было времени
swetik: angel040676 пишет: рецепт то очень лёгкий, делается очень быстро но на этот побольше надо было времени бисквитное тесто?
swetik: nakalja пишет: ну тогда мне не так стыдно что я свои тоже только к пасхе помыть смогу да я вообше удивляюсь когда ты всё успеваешь, работа школа дедсад nakalja пишет: У тебя 48 часов в день? было бы не плохо да ? для себя ещё несколько часов , просто книгу почитать , в ванне просто повалятся мы с подругой уже больше пол года в кино идём никак не дойдём , то то то другое
Ольга: angel040676 пишет: Не судите строго, я не мастер класс, сама знаю где не так намазала Ни фига себе вот классная идея, Лен, торт то здорово выглядит а у бабы сиськи классные, стоячие,молодая видать ещё
Ольга: swetik пишет: у меня окна с осени немытые только на кухне помыла ,а то самой противно и ваше бездельница дома сижу Принимай в бездельницы , ах да, окна у меня тоже с осени не мытые, хотела к Накалькиному с Михой приезду помыть, да руки не дошли.
swetik: Ольга пишет: а у бабы сиськи классные, стоячие,молодая видать ещё ага постарались девчата хорошо, без всяких пуш апов держит Ольга пишет: Принимай в бездельницы Добро пожаловать в наш кружок Юльку звать к нам будем? ( спросить надо ещё когда она окна мыла )Девчата кто дома сидит подтягивайтесь
nakalja: Ольга пишет: а у бабы сиськи классные, стоячие,молодая видать ещё Ну парням за 30 молодых девочек ведь надо.Если не в живую то хоть с торта
nakalja: Ольга пишет: Принимай в бездельницы , ах да, окна у меня тоже с осени не мытые, хотела к Накалькиному с Михой приезду помыть, да руки не дошли. Ну и правельно сделала,что не становилась в такой холод и мыла окна.Чёрт его знает что с окнами ещё стало бы.Притом ради нас и не стоит,я не обращаю на такое внимания.... У нас дождь сильный был прошёл и мороз стукнул.Жалюзи спустили вниз а они и примёрзли.У мужа сил ведь до фига,решил силой оторвать.Хорошооооо оторвал,три ряда вырвал.Вытащили мы эти жалюзи из коробки,он начал вставлятъ,я другой конец стояла держала.Потом заметила что то место которое ближе к камину был плавиться начал...Короче кошмар! Оставте свои окна в покое! К пасхе мыть будем
swetik: nakalja пишет: У нас дождь сильный был прошёл и мороз стукнул.Жалюзи спустили вниз а они и примёрзли.У мужа сил ведь до фига,решил силой оторвать.Хорошооооо оторвал,три ряда вырвал.Вытащили мы эти жалюзи из коробки,он начал вставлятъ,я другой конец стояла держала.Потом заметила что то место которое ближе к камину был плавиться начал...Короче кошмар! Оставте свои окна в покое! К пасхе мыть будем и что теперь новую надо покупать ? ну теперь со спокойной душой пасху ждать будем
julka: swetik пишет: Добро пожаловать в наш кружок Юльку звать к нам будем? ну я почти ваша!! !после ремонта в двух комнатах пришлось,а так так же как и у вас,правдо ремонта ждут
nakalja: swetik пишет: и что теперь новую надо покупать ? к счастью нет.Всё смог сделатъ
krokodil: angel040676 молодец Лена! Я тобой горжусь! Классный торт!
angel040676: krokodil пишет: молодец Лена! Я тобой горжусь! Классный торт! спасибо, если настроение будет покажу какой я мужу делала
swetik: angel040676 пишет: если настроение будет покажу какой я мужу делала ну и как настроение ?
angel040676: swetik пишет: ну и как настроение ? ,блин. стесняюсь я чёт, мож завтра появится
Ольга: angel040676 пишет: блин. стесняюсь я чёт Ленчик! Ты что в самом деле такая стеснительная? Давай торт в студию , плиз!!!
swetik: Ольга пишет: Ленчик! Ты что в самом деле такая стеснительная? Давай торт в студию , плиз!!! что то мне кажется что там тортик не детский вот и стесняется
angel040676: swetik пишет: что то мне кажется что там тортик не детский вот и стесняется
angel040676: решилась я выставить свой торт , он уже правда не выглядит как первоначально. но это одна фотка, где близко видно, этот торт тоже не перфект, так что не судите строго
nakalja: angel040676 пишет: решилась я выставить свой торт уй баааай! Ну и фантазии у тебя Лен
Ольга: angel040676 пишет: решилась я выставить свой торт Прикол!!! И Чего стеснялась Лен?
angel040676: Ольга пишет: И Чего стеснялась Лен? а что он нет получился как хотела, под пеной она в юбке, чтоб не думали ничего...
nakalja: angel040676 пишет: а что он нет получился как хотела, под пеной она в юбке, чтоб не думали ничего... ну вот! всю малиную фантазию испортила.Зачем ей юбка под пенкой?
swetik: angel040676 пишет: решилась я выставить свой торт Молодец Лена сколько времени мужу уделила ! мне понравилось пусть видно что не профессионал делал , зато своими руками , такие подарки самые любимые angel040676 пишет: а что он нет получился как хотела, под пеной она в юбке, чтоб не думали ничего... а я думала так задумано что она сидит в пене пива
krokodil: angel040676 Торик называется- Ленка в пенке! Прикольный и выглядит очень вкусно!!!
КУЗЯ: angel040676 пишет: под пеной она в юбке, чтоб не думали ничего... А лифчик где потеряла?
julka: angel040676 пишет: решилась я выставить свой торт классно смостерила
angel040676: krokodil пишет: Торик называется- Ленка в пенке КУЗЯ пишет: лифчик где потеряла в кружку уранила julka пишет: классно смостерила спасибо девчат, я даже и не думала о таких отзывах
angel040676: вот ещё один торт, всем понравилось, а мне нет
ириша: angel040676 пишет: вот ещё один торт, всем понравилось, а мне нет Лен, а кто делал ? и почему тебе не понравилось ??? памоему совсем даже не плохо
angel040676: ириша пишет: Лен, а кто делал ? я делала
ириша: angel040676 пишет: я делала а с чего цветы делала ? с марш мелос , или готовую мастику покупала ? чветочки хорошо получились сама лепила или штамповала насадками ?
nakalja: angel040676 пишет: вот ещё один торт, всем понравилось, а мне нет ну незнаю,тот кто скажит что не красив пустъ сам попробует.А на вкус какой, Лен?
angel040676: ириша пишет: а с чего цветы делала ? с марш мелос , или готовую мастику покупала ? чветочки хорошо получились сама лепила или штамповала насадками ? спасибо девчата, цветы некоторые штамповала, некоторые сама делала, белые с готового, а зелёные с маршмелов. nakalja пишет: ну незнаю,тот кто скажит что не красив пустъ сам попробует.А на вкус какой, Лен? на вкус оболденный. потом рецепт напишу, между коржами байзер, блин опять не знаю как по русски
Ольга: angel040676 пишет: на вкус оболденный. потом рецепт напишу, между коржами И почему тебе тогда не понравился? Выглядит очень даже не плохо. Ждём рецепт!!!
КУЗЯ: Ольга пишет: И почему тебе тогда не понравился? Выглядит очень даже не плохо. на мой вкус - очень даже неплохо выглядит!! Нежненько и сразу все понятно Лен, рецепт не забудь!
angel040676: Вот рецепт "Каприз" 7желтков, 100г. сахара, 250г. сметаны, 280г. муки, 1п. ванильный сахар, 1п. пекарский порошок. Всё хорошо перемешать. Поделить на две части, выпекать на листе, 180° 10 мин. Для меня они получаются тонкими, я делаю два теста. Для байзер: 7 белков, 200г. сахара, 150г. измельчёных грецких орехов, перемешать, разравнять на листе, выпекать 120° 2 часа. Я его делаю за день раньше, очень долгий процесс. крем: 1б. сгущёнки и 250г. масла взбить. между коржами положить байзер. на самый верхний посыпать орехи.
КУЗЯ: angel040676 пишет: Для байзер: это что? Судя по ингредиентам - ни безе, случайно?
swetik: КУЗЯ пишет: это что? Судя по ингредиентам - ни безе, случайно? оно
angel040676: КУЗЯ пишет: это что? Судя по ингредиентам - ни безе, случайно? спасибо, никак не могла вспомнить как оно по русски
nakalja: Вот такое я настряпала для днюхи моей сестры.Сам торт был Белоснежка(у нас на форуме рецепт),розы из мастики,а сьедобную фотку заказывала через интернет
Ольга: nakalja пишет: Вот такое я настряпала для днюхи моей сестры Какая ты молодец, Наташ! Здорово то как!
nakalja: Ольга пишет: Какая ты молодец, Наташ! Здорово то как! Спасибо! но всё равно не так получилось как я себе представляла.Глазурь не разбежалась как надо,и из-за этого букет я не так сделала как хотела посадить
Silwana25:
swetik: nakalja пишет: Вот такое я настряпала для днюхи моей сестры цветы класно получились , а глазурь что жидковата была? Наташ напиши где съедобную фото заказывала и как всё было а торт выглядит очень вкусным, что то мне даже тортик захотелось
angel040676: nakalja пишет: Вот такое я настряпала для днюхи моей сестры классно получилось, не рассказывай что не так получилось как хотела, никто и не подумает, наоборот говори, так задуманно
nakalja: swetik пишет: а глазурь что жидковата была? сперва нормальный был.Я хотела размазать чтоб гладко было,но он смешался с пудингом от крема и получилась размазня.Залила второй порцией крема он не захотел застывать как надо,а мне для фотки нужна была гладкая поверхность.Первернула торт, там где волнами всё было "засадила цветами" , а на другую сторону положила фотку swetik пишет: цветы класно получились я ей в следущий раз попробую калы сделать(они их так любит).Только вот незнаю буду ли ещё раз мастику делать.Один раз уже парилась и мазоли натёрла когда её делала,в этот раз тоже запарилась месить. Мож у кого другой рецепт его приготовления есть? Я делаю из маршмелос и сахарной пудры... swetik пишет: а торт выглядит очень вкусным, что то мне даже тортик захотелось муж сестры его обожает,вот иногда и балую его....так как мой к печёному равнодушый angel040676 пишет: не рассказывай что не так получилось как хотела, никто и не подумает, наоборот говори, так задуманно я сама так другим всегда говорю,но Лен мне не страшно критики.во первых я не мастер,во вторых мож кто то подскажет как лудше сделать,а в третьем люди мои ошибки повторять не будут.Самое главное понравилось тому человеку кому торт принадлежал,хотя она его целым только на фотке увидела.Его так быстро разобрали,что мне пришлось хотя бы кусочик(с фоткой) отложить в сторону,а то бы ничего ей не досталось
nakalja: swetik пишет: Наташ напиши где съедобную фото заказывала и как всё было Ссылок много,а отзывы в инете(я часто в ciao.de отзывы читаю,гостевой книге не доверяю) иногда пугают. Я заказала в http://www.fototortenwelt.de/index.php.Про них тоже кто что говорил,а я решила что рискну.Прочитала в ciao что они часто задерживают с заказом, поэтому поставила число на 5 дней раньше срока.Написала чтоб пришло 27.04,фотка пришла 28.04.Прислали в картоном конверте.Очень стабильное и ничего не поломалось.Фотка была завёрнута в фолию.Сама фотка держится пару дней и держать её надо в сухом месте.Белые края по бокам можно было подрезать простыми ножницами как мне хотелось.В конверте так же была инструкция.Заказывать очень просто у них.Всё уже дано и тебе надо только выбрать какой размер,какой формы и что ты хочешь.Я фотку им отправила через е-майл.Сама нашла в инете картинку от рамки к фотке и попросила чтоб вставили.Так как уже знала что буду ложить фотку на шоколадный торт взяла Фондант-плюс.Вместе с пересылкой я заплатила где то 16?. Ещё у меня была на примете ссылка от руссачки(девчат Свет,Лен кто из вас мне её прислал?).Её же я нашла в одной из групп на одноклассниках.Там отзывы были хорошими,но меня чуть напугали её правила на её форуме.За это она не отвечает,за то она не в ответе-здесь я решила не рисковать.Но мож когда нибудь всё равно попробую....
julka: nakalja пишет: Вот такое я настряпала для днюхи моей сестры.С молодец наташа!!! мне тоже аж захотелось тортика!!!
swetik: nakalja пишет: Я заказала в за разъяснение
nakalja: бабушка спекла и украсила тортик нашему сыну(муж фоткал )
Ольга: nakalja пишет: бабушка спекла и украсила тортик нашему сыну(муж фоткал )
julka: nakalja пишет: бабушка спекла и украсила тортик нашему сыну(муж фоткал классный тортик получился и видать вкусненький
swetik: nakalja пишет: бабушка спекла и украсила тортик нашему сыну постаралась бабушка
angel040676: nakalja пишет: бабушка спекла и украсила тортик нашему сыну( классно получилось а что за тортик?
nakalja: angel040676 пишет: а что за тортик? она медовый всегда делает.А украшение из марципана.Она в букочной/кондиторской работает и коллега ей украшение сделала,а украсила она всё сама
angel040676: nakalja пишет: она медовый всегда делает обожаю медовый, но не люлблю печь его
nakalja: мож не оригинальный,но особенный для моей дочи к коммуниону(католический церковный обряд). Тесто бисквит,крем с одной стороны "книги" шоколад с другой малиновый.Фондатом покрышка,ну и украшения как вы видите
Ольга: nakalja пишет: но особенный для моей дочи Сама пекла, Наташ? Здорово торт выглядит, ты просто молодец.
nakalja: Ольга пишет: Сама пекла, Наташ? Здорово торт выглядит, ты просто молодец. Спасибо Оль.да,сама.А Лея могла выберать какой крем и какое украшение
julka: nakalja пишет: мож не оригинальный, еще какой оригенальный, молодцы ,наверное даже жалко потом такой торт разрезать...
nakalja: julka пишет: еще какой оригенальный, молодцы ,наверное даже жалко потом такой торт разрезать... спасибо Юля. А разрезыванием тебя просто заставят.Леа когда торт вынесла,уж с тарелками стояли
krokodil: nakalja пишет: .Леа когда торт вынесла,уж с тарелками стояли охотно верю!!! торт это самое гланое, а такой торт.. ммммм... где моя тарелка?
angel040676: вот такой торт получила моя доча, делала моя подруга, доче был сюрприз. она все дни думала почему я ничего не делаю
angel040676: nakalja пишет: мож не оригинальный,но особенный для моей дочи к коммуниону очень даже оригинальный, мне очень нравится
julka: angel040676 пишет: вот такой торт получила моя доча, делала моя подруга, доче был сюрприз. она все дни думала почему я ничего не делаю мммм как классно выглядит,хорошый сюрприз
Ольга: angel040676 пишет: вот такой торт получила моя доча Какой шикарный торт, фиолетовый цвет такой нежный и свежий. Молодец твоя подруга Лен!
полная версия страницы